KACHNA PEČENÁ S JABLKY A ROZINKAMI.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ KACHNA /

INGREDIENCE: 1 mladá kachna, 50 g másla, 40 g cukru (na karamel), citrónová stává, 400 g jablk, 10 g Solamylu, 20 g rozinek, sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY: Mladou kachnu opláchneme a rozdělíme na porce. Osolíme s vložíme do pekáčku s máslem a mírně podlijeme vodou. Dáme péct. V průběhu pečení porce obracíme a přeléváme vypečenou šťávou. Z cukru si připravíme karamel, do kterého přidáme citrónovou šťávu, jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a krátce podusíme v karamelu. Šťávu z kachny zahustíme Solamylem rozmíchaným ve vodě a přidáme namočené rozinky. Porce kachny částečně vykostíme, na talíři obložíme dušenými jablky a přelijeme šťávou s rozinkami. Podáváme s jemným knedlíkem.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1356 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KACHNA PEČENÁ S JABLKY A ROZINKAMI.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2025 [206] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio